Nurdanhaber-Özel Haber
Çin’in kuzeybatısındaki Shaaxi kentinde, eylül ayında, Xi’an bölgesindeki meşhur “Müslüman yemekleri caddesi”nin akşam manzarasını fotoğrafta görüyorsunuz.
“Müslüman yemekleri caddesi” şehirde helal yemek yapan tek bölgedir. Ortadoğu’nun özel yemeklerini satmak için, küçük büfeler ve restaurantlar cadde boyunca serilmektedir. bunların bazıları günün 24 saati açıktır.
Akşam, yemek vaktinde bu caddede ilgi çekici ve lezzetli yemekler bulabilirsiniz.
Sığır eti, koyun eti gibi, et suyu ile jölelenmiş fasulye, içli köfte, kavurulmuş balık, haşlanmış veya mangalda kuzu eti ve sıcak kuruyemiş çeşitleri mevcuttur.
(People’s Daily online/Huang Jin)