Ana vatanı Endonezya olan ve yalnızca Doğu Afrika ile Güney Asya’nın belirli bölgelerinde yetişen Karanfil, dünyanın en popüler baharatlarından birisi. Peki günde iki karanfil yemek, vücudunuzda hangi etkilere neden oluyor?

İşte günde sadece 2 karanfil yemenin faydaları:

BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR:

Karanfil, içerdiği C vitamini sayesinde, enfeksiyonlara karşı koymamızı sağlayan akyuvarların miktarını artırdığı için bağışıklığımızı güçlendirmek adına tüketebileceğiniz en iyi doğal ilaçlardan biridir.

SİNDİRİME YARDIMCI OLUR:

Karanfil, daha fazla sindirim enzimi salgılamaya yardımcı olduğu için sindirim sorunlarına karşı koymak adına bir ilaç gibi kullanılabilir. Ayrıca karanfil önemli bir lif kaynağı olduğu için sindirim sağlığına ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur.

Bunların yanı sıra bulantıları da azaltır. Karanfil ile sindirim sorunlarını en iyi şekilde çözmek için karanfili toz olarak ya da bal ile kavurarak tüketebilirsiniz.

DİŞ AĞRISINA İYİ GELİR:

Bu baharatın lokal anestetik özellikleri de bulunur. Dişiniz ağrıyorsa, ağrıyan dişin üzerine bir adet karanfil yerleştirmeniz, doktora gidene dek yeterli olacaktır.

DAHA SAĞLIKLI BİR KARACİĞER İÇİN VAZGEÇİLMEZDİR:

Karaciğerimiz vücudumuzu atıklardan temizlemek ve içtiğimiz ilaçları metabolizmamıza işlemekle görevlidir.

Karanfil yağının içerdiği öjenol, karaciğer fonksiyonlarını iyileştirir.

VÜCUTTAKİ AĞRI VE YANGILARI AZALTMAYA YARDIMCI OLUR:

Karanfil, ağrı kesici ve anti inflamatuar özelliklerini de öjenol sayesinde alır. Karanfili ağrı kesici olarak kullanıp bu özelliğinden faydalanabilirsiniz. Bunu yapmanın iki yöntemi mevcut: sindirerek ya da bölgesel olarak.

Sağlık Bakanlığı, Yazılı Basın Açıklaması

Sindirmeyi tercih ederseniz karanfil tozu ve kaya tuzunu bir bardak sütle karıştırıp içerek baş ağrınızı geçirebilirsiniz. Bölgesel olarak uygulamak isterseniz karanfili Hindistan cevizi yağına batırıp rahatlamak için şakaklarınıza masaj yapabilirsiniz.

KEMİKLERİNİZ VE EKLEMLERİNİZ İÇİN SAĞLIKLIDIR:

Karanfilde flavanoid, manganez ve öjenol gibi kemik ve eklem sağlığına faydalı belirli unsurlar vardır. Bu maddeler kemik yoğunluğunu artırır, kemik dokusu oluşumunda görev alır ve kemiklerimize sağlıklı mineraller taşınmasını sağlarlar.

ANTİBAKTERİYEL ÖZELLİKLERİ VARDIR:

Buenos Aires Üniversitesi’nde yürütülen bir araştırmada karanfiller Koli Basili ve stafilokok gibi ciddi bakterilere karşı test edildi. Araştırma karanfil yağının bu bakterileri ortadan kaldırmada etkili olduğunu gösterdi. Hatta çay çiçeği yağı, karanfil ve fesleğen ile yapılan bitkisel bir gargara bile mevcut. Belçika’daki KU Leuven Üniversitesi’nin Periodonti Bölümü’ne göre bu doğal gargara sadece 21 gün kullanımdan sonra diş eti sağlığına katkı sağlıyor ve ağızdaki bakteri miktarını azaltıyor.

BOLCA ANTİOKSİDAN BULUNDURUR:

Karanfil, en etkili besinsel polifenol kaynağıdır. Polifenoller bitki yediğimizde sindirdiğimiz mikro besinlerdir. Polifenollerin kolesterolü ve tansiyonu düşürmek, atardamar işlevini ve esnekliğini iyileştirmek ve ömrü uzatmak gibi vücudumuza birçok faydası bulunur.

KAN ŞEKERİNİ DÜZENE SOKMADA FAYDALI OLABİLİR:

Karanfil, vücutta insülin görevi gördüğü için şeker hastalığı gibi kan şekeri problemleri yaşayan insanlar için harika bir doğal ilaçtır. Kanınızdaki fazladan şekeri hücrelerinize taşımaya yardımcı olarak dengeyi sağlar ve kan şekerinizi düzende tutar.

KANIN PIHTILAŞMASINI YAVAŞLATIR:

Karanfilde bulunan öjenolün kanın pıhtılaşmasını yavaşlattığı bilinen bir gerçektir. Ancak kan sulandırıcı ilaçlarla kötü sonuç verebileceğini aklınızda bulundurun. Beslenmenize karanfil dahil etmeden önce doktorunuza danışmanız önemlidir.